Плесень с твердого сыра можно отрезать, а оставшуюся часть продолжить есть. Но от заплесневевших мягких продуктов (моцареллы, томатов, йогуртов) лучше избавиться.
Эксперт по гидромеханике Иэн Имс из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и Матье Селье, заведующий кафедрой машиностроения Кентерберийского университета, рассказали Daily Mail, что для приготовления идеальных блинов нужно использовать оливковое масло.
Врач-диетолог Марина Макиша и врач-реабилитолог Сергей Агапкин заявили, что, вопреки расхожему представлению, плавленый сыр так же полезен, как и твердый.
Многие люди совершают ошибки при приготовлении блинов, влияющие на их вкус и внешний вид. Как их избежать, рассказал шеф-повар Джордан Мур. Не кладите в миску все ингредиенты сразу.